Bergackerbau auf dem Hof zur Seewiese

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Wir möchten die alte Tradition des Ackerbaus in Davos wieder aufleben lassen. Ursprünglich hat jede Familie eine kleine, meist steile Fläche mit Kartoffeln, Getreide und Gemüse bepflanzt. Durch die Veränderungen in der Landwirtschaft ist diese Tradition verloren gegangen. Ein wichtiger Grund ist, dass heute auf den Bauernhöfen viel weniger Leute zur Verfügung stehen und diese eine grössere Fläche bewirtschaften. 

Wir möchten dem entgegen wirken und wieder vermehrt nachhaltig und regional produzierte Lebensmittel für die einheimische Bevölkerung erzeugen. Dabei soll Tradition mit modernem Wissen und moderner Technik verknüpft werden. So setzen wir auf alte, robuste Rassen und Sorten und wenden doch neuzeitliche Anbaumethoden an. So halten wir auf unserem Betrieb auch alte Nutztierrassen, die vom Aussterben bedroht sind und deshalb in einem Erhaltungszuchtprogramm der „Pro specie rara“ stehen. 


Da auch wir auf unserem Betrieb nicht genügend Arbeitskräfte haben um die Arbeiten von Hand auszuführen, brauchen wir für die Getreideernte einen Mähdrescher. Wir konnten letztes Jahr einen ausrangierten Mähdrescher gratis auftreiben. Beim Versuch die Maschine wieder in Stand zu stellen, mussten wir feststellen, dass die Schäden grösser sind als auf den ersten Blick angenommen.

Dazu kommt, dass aufgrund des hohen Alters der Maschine wichtige Ersatzteile nicht mehr verfügbar sind. Deshalb brauchen wir eine andere Maschine, die unseren Anforderungen genügt. Solche Maschinen sind noch in gutem Zustand auf dem Markt erhältlich. Uns fehlt jedoch das Kapital für die Anschaffung einer geeigneten Maschine. 

Unsere Ackerkulturen

Roggen

Informieren Sie sich über unser neuestes Projekt.

Rollgerste

Haben wir unsere Vorsätze erfüllt?

Kartoffeln

Es war alles andere als langweilig.